News

Dienstag

2 für 1 zwei Pfannkuchen bestellen - einen bezahlen! zusätzlich zu unserer Speisekarte

Mittwoch

Reibekuchen-Tag zusätzlich zu unserer Speisekarte

Donnerstag

Flammkuchen-Tag jeder Flammkuchen nur 5,- € zusätzlich zu unserer Speisekarte

Freitag

Pfannkuchen-Buffet All You Can Eat für 11,50 € * * inkl. 1 Getränk (Cola, Fanta, Sprite, Wasser, Bitburger 0,2l, früh Kölsch 0,2l)

Karneval in Berg

Fastelovend in der Pfannkuchen Manufaktur: Am Samstag, 10. Februar ab 19 Uhr lassen wir die Puppen tanzen.

Über uns

 

 

 

 

 

 

Wir begrüßen Sie im idyllischen Vischeltal in unserer Pfannkuchen Manufaktur.

Den Namen haben wir ganz bewusst ausgewählt, denn eine Manufaktur ist ein Betrieb, in dem die Produkte von Hand (und nicht maschinell) gefertigt werden! Neben unseren unvergleichlichen Pfannkuchen-Spezialitäten bieten wir eine abwechslungsreiche Auswahl an Flammkuchen sowie Schnitzel-Variationen und Speisen der Saison.
Treten Sie ein und spüren Sie den Flair eines familiengeführten Hauses.

Unseren Pfannkuchen-Teig stellen wir nach Omas Rezept aus frischen Eiern und anderen Zutaten zusammen und belegen die Pfannkuchen in vielen Variationen. Deshalb sieht auch kein Pfannkuchen aus wieder andere. Und eins ist sicher: Von unseren Pfannkuchen werden Sie satt!
Jeden einzelnen unserer süßen und herzhaften Pfannkuchen bereiten wir mit Hingabe und Leidenschaft für Sie zu.

Lassen Sie sich auch einmal von unseren abwechslungsreichen Flammkuchen zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis verführen.
Geschmacklich ist für jeden etwas dabei:Herzhaft und deftig mit Speck und Zwiebeln, mediterran und pikant mit Tomaten, Mozzarella und Zwiebeln,
edel und exklusiv mit Lachs und Lauchzwiebeln oder süß und verführerisch mit Apfelscheiben und Zimt-Zucker. So müssen Flammkuchen sein: leicht und kross! Darüber hinaus bietet unsere Küche Schnitzel, ein regelmäßig wechselndes Saisonangebot und vieles mehr.

An Wochenenden und Feiertagen kehren Sie bei uns ein und lassen sich unsere Waffeln mit heißen Kirschen oder verschiedene Kuchen schmecken.
Eine raffinierte Eis-Karte rundet unser Angeobt ab.
Ein vielseitiges Getränkeangebot begleitet unsere guten Speisen.

Bei uns finden Sie

gemütliche Räumlichkeiten für ca. 120 Personen
sonnengeflutete Außenterrasse für ca. 25 Personen
idyllischer Biergarten im Grünen für ca. 25 Personen
10 gastliche Zimmer mit WLAN
1 geräumiges Ferienappartement
kostenfreie Parkplätze am Haus

Gerne richten wir Ihre Hochzeitsfeier, Geburtstage, Kommunionsfeier und sonstige Feste für Sie aus.
Die Gemeinde 53505 Berg liegt im idyllischen Vischeltal zwischen Rheinbach und Bad Münstereifel, Euskirchen und Altenahr.

Pressetexte

Familienporträt

Eine Manufaktur ist ein Betrieb, in dem die Produkte von Hand gefertigt werden. So stellt die Familie Schneider nach Omas Rezept die Pfannkuchen aus frischen Eiern und anderen Zutaten zusammen und garnieren sie auf vielfältige Weise.
Bereits seit 5 Jahren betreibt Familie Schneider das Caffe Macchiato in der Euskirchener Innenstadt direkt am Kaufhof. Dort wurde das Pfannkuchen Konzept am Nachmittag so gut angenommen, dass sich die Familie Schneider entschlossen hat, ihre Pfannkuchen in einem eigenen Lokal anzubieten. „Mit dem vormaligen Café-Restaurant zum Vischeltal haben wir eine ideale Location gefunden, in der einfach alles zusammenpasst: ein sehr schönes Gebäude mit Platz für 120 Personen, einer großen Sonnenterrasse und Biergarten in einer herrlichen Umgebung. Hinzu kommen neun gemütlich eingerichtete Hotelzimmer und eine Ferienwohnung“, berichtet Jörg Schneider, der das Haus am 01. Juni gepachtet hat. „Die Menschen in Berg und Umgebung sind sehr freundlich und haben uns sehr nett aufgenommen“, ergänzt seine Frau Betty. Die älteren der Kinder arbeiten gerne im Betrieb mit und jeder von ihnen hat einen Lieblingspfannkuchen. Charlene und Antoine mögen am liebsten Apfelpfannkuchen, während Etienne die Variante mit Lachs und Kräuterquark vorzieht. Nürnberger Würstchen mit Bratkartoffeln ist Francois‘ Favorit und Maurice liebt die Gyros/Tzatziki Portion. Die Töchter Chantal und Vanessa haben die Pfannkuchen mit Früchten der Saison besonders gern, so sind derzeit Blaubeerpfannkuchen im Angebot. Betty gesteht, dass sie saftige Schnitzel mit Sauce Hollandaise vorzieht. Denn neben Pfannkuchen können die Gäste auch Schnitzelgerichte und Flammkuchen genießen. Mittwochs stehen immer Reibekuchen auf der Karte. Jörg freut sich immer auf neue Pfannkuchen Kreationen, die immer donnerstags vorgestellt werden. So kommen demnächst Camembert mit Preiselbeeren auf die Karte.
Man merkt der Familie Schneider ihre Freude und Leidenschaft an ihrem Betrieb an.

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Fastelovend in der Pfannkuchen Manufaktur: Am Samstag, 10. Februar ab 19 Uhr lassen wir die Puppen tanzen.

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Wir begrüßen Sie im idyllischen Vischeltal in unserer Pfannkuchen Manufaktur.

Den Namen haben wir ganz bewusst ausgewählt, denn eine Manufaktur ist ein Betrieb, in dem die Produkte von Hand (und nicht maschinell) gefertigt werden! Neben unseren unvergleichlichen Pfannkuchen-Spezialitäten bieten wir eine abwechslungsreiche Auswahl an Flammkuchen sowie Schnitzel-Variationen und Speisen der Saison.
Treten Sie ein und spüren Sie den Flair eines familiengeführten Hauses.

Unseren Pfannkuchen-Teig stellen wir nach Omas Rezept aus frischen Eiern und anderen Zutaten zusammen und belegen die Pfannkuchen in vielen Variationen. Deshalb sieht auch kein Pfannkuchen aus wieder andere. Und eins ist sicher: Von unseren Pfannkuchen werden Sie satt!
Jeden einzelnen unserer süßen und herzhaften Pfannkuchen bereiten wir mit Hingabe und Leidenschaft für Sie zu.

Lassen Sie sich auch einmal von unseren abwechslungsreichen Flammkuchen zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis verführen.
Geschmacklich ist für jeden etwas dabei:Herzhaft und deftig mit Speck und Zwiebeln, mediterran und pikant mit Tomaten, Mozzarella und Zwiebeln,
edel und exklusiv mit Lachs und Lauchzwiebeln oder süß und verführerisch mit Apfelscheiben und Zimt-Zucker. So müssen Flammkuchen sein: leicht und kross! Darüber hinaus bietet unsere Küche Schnitzel, ein regelmäßig wechselndes Saisonangebot und vieles mehr.

An Wochenenden und Feiertagen kehren Sie bei uns ein und lassen sich unsere Waffeln mit heißen Kirschen oder verschiedene Kuchen schmecken.
Eine raffinierte Eis-Karte rundet unser Angeobt ab.
Ein vielseitiges Getränkeangebot begleitet unsere guten Speisen.

Bei uns finden Sie

gemütliche Räumlichkeiten für ca. 120 Personen
sonnengeflutete Außenterrasse für ca. 25 Personen
idyllischer Biergarten im Grünen für ca. 25 Personen
10 gastliche Zimmer mit WLAN
1 geräumiges Ferienappartement
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Die Gemeinde 53505 Berg liegt im idyllischen Vischeltal zwischen Rheinbach und Bad Münstereifel, Euskirchen und Altenahr.

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Eine Manufaktur ist ein Betrieb, in dem die Produkte von Hand gefertigt werden. So stellt die Familie Schneider nach Omas Rezept die Pfannkuchen aus frischen Eiern und anderen Zutaten zusammen und garnieren sie auf vielfältige Weise.
Bereits seit 5 Jahren betreibt Familie Schneider das Caffe Macchiato in der Euskirchener Innenstadt direkt am Kaufhof. Dort wurde das Pfannkuchen Konzept am Nachmittag so gut angenommen, dass sich die Familie Schneider entschlossen hat, ihre Pfannkuchen in einem eigenen Lokal anzubieten. „Mit dem vormaligen Café-Restaurant zum Vischeltal haben wir eine ideale Location gefunden, in der einfach alles zusammenpasst: ein sehr schönes Gebäude mit Platz für 120 Personen, einer großen Sonnenterrasse und Biergarten in einer herrlichen Umgebung. Hinzu kommen neun gemütlich eingerichtete Hotelzimmer und eine Ferienwohnung“, berichtet Jörg Schneider, der das Haus am 01. Juni gepachtet hat. „Die Menschen in Berg und Umgebung sind sehr freundlich und haben uns sehr nett aufgenommen“, ergänzt seine Frau Betty. Die älteren der Kinder arbeiten gerne im Betrieb mit und jeder von ihnen hat einen Lieblingspfannkuchen. Charlene und Antoine mögen am liebsten Apfelpfannkuchen, während Etienne die Variante mit Lachs und Kräuterquark vorzieht. Nürnberger Würstchen mit Bratkartoffeln ist Francois‘ Favorit und Maurice liebt die Gyros/Tzatziki Portion. Die Töchter Chantal und Vanessa haben die Pfannkuchen mit Früchten der Saison besonders gern, so sind derzeit Blaubeerpfannkuchen im Angebot. Betty gesteht, dass sie saftige Schnitzel mit Sauce Hollandaise vorzieht. Denn neben Pfannkuchen können die Gäste auch Schnitzelgerichte und Flammkuchen genießen. Mittwochs stehen immer Reibekuchen auf der Karte. Jörg freut sich immer auf neue Pfannkuchen Kreationen, die immer donnerstags vorgestellt werden. So kommen demnächst Camembert mit Preiselbeeren auf die Karte.
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